8月30日—8月31日，由百色市卫生健康委员会等8个部门主办的2024年百色市第二届中药（壮瑶药）药膳大赛于百色市中医医院及广西百色农业学校两个会场成功举办，大赛以“传承药膳文化，助力健康百色”为主题。经过理论考试、现场制作药膳及答辩等一系列比拼角逐后，我院代表队荣获团体三等奖、优秀组织奖以及汪小容荣获个人二等奖、何春晓荣获个人三等奖的好成绩。

我院参赛团队精心筹备，充分发挥广西“桂十味”、广西区域特色道地药材及药膳“寓药于食”的优势，以扎实的中医药理论知识为基础，将传统中医药与美食完美融合，创作出一道道既美味可口又具有养生功效的药膳佳肴，吸引不少市民和游客驻足观赏。参赛的4道药膳分别为：药膳热菜（当归白芷焖羊排）、药膳冷菜（党参玉竹焗南瓜）、药膳汤品（牛大力炖老鸽汤）、自选菜品（保肝护肝养生茶），凭借精心烹制、精美的造型及中药药性的配伍原则，在经过专家品评、陈述答辩及现场点评后，获得评委专家的好评。

我院将以此次获奖为契机，继续发挥中医药（壮瑶药）特色优势，并结合当地人文、饮食、气候特点，为广大患者和民众提供更加优质、高效的医疗服务和养生保健方案，更好地造福田阳百姓。

现场

领奖现场

田阳院区参赛团队合影

田阳院区参赛药膳